もくじ
2025年最新！「5.8 UNDERSEA RESTAURANT」でのランチをレビュー
こんにちは！バックパックひとつで国内外のホテルを泊まり歩いているayu_trip（あゆとりっぷ）です。
今回のモルディブ旅で最も楽しみにしていたアクティビティのひとつ、それがフラワリアイランドリゾート内にある水中レストラン「5.8 UNDERSEA RESTAURANT」での食事でした。
結婚記念日当日に予約を入れて訪問。大満足だったランチコースの内容など、詳しくご紹介します！
ヴィラ、リゾート紹介の記事はこちら↓↓
水中レストラン「5.8 UNDERSEA RESTAURANT」
レストランへのアプローチ
14時～の回を予約していたので、歩いてレストランへと向かうことに。
バギーに乗せてもらうことも可能ですが、わたしたちはお腹を空かせたいこともあり、基本的にリゾート内では徒歩移動が多かったです。
レストランへは「KASHIBO」同様デッキを歩いて向かいます。
まずはウェルカムドリンクをいただき、そのあとスタッフさんが中に案内してくれました。
この先が水中につながっているなんて…と、ワクワクが止まりません✨
階段を降りていくと、徐々に光が差し込む青い空間が広がって、まるで水の中に吸い込まれていくような感覚に。もうすでにお魚の姿も🐟
30分前に行くのがベストと聞いていたけれど
いよいよ店内へ。写真や動画で見て、ずっと憧れていたレストランに来れるなんて感無量です✨
「5.8」というレストランの名前は、水深5.8メートルという位置にあることから名付けられているんです。
柱も壁も天井もないオールガラスのパノラマビューに囲まれて、360度に広がる海の中を眺めながらお食事が楽しめます♪
誰もいない写真を撮るには30分前到着を目指してくるのがベスト、と聞いていたのでその通りに来てみたのですが、すでにお客さんが数組おりました。笑
ですが、わたしたちが最後のお客さんだったので（食べるのが遅い＆デザートプレートがあったので）、店内の写真は退店時に撮ることができました😊
食事中もずっと、目の前を行き交う魚たちの姿を眺めながら過ごすことができて楽しい♪
席にはモルディブで見られる魚の種類を紹介したリーフレットが置かれていて「この魚はこれかな？」なんて会話をしながら、目の前を通る魚と照らし合わせて観察するのも楽しいひとときでした。
ランチコース
2人別コースでもOK！
今回はランチ利用。事前予約時にコースを選ぶスタイルで、わたしはシーフード（SEA）のコース、夫はお肉（LAND）のコースを選びました。
ふたりで別のコースを頼んで、シェアしながら両方楽しめるのはうれしいです！！
最新のメニューは公式サイトにて確認できます。
ドリンクは別料金だったので、わたしたちはノンアルコールのモクテルとフレッシュジュースをオーダー。
フレッシュアップルジュース、DEEP BLUE SEAにしてみました。
モクテルのメニューが豊富で、お酒を控えている方でも楽しめるラインナップです！
1品目
SEAコースは MALDIVIAN REEF FISH CARPACCIO（モルディブ産リーフフィッシュのカルパッチョ）、
LANDコースは FOIE GRAS PARFAIT（フォアグラのパフェ仕立て）
わたしは生ものが苦手なのでFOIE GRAS PARFAIT（フォアグラのパフェ仕立て）をいただきました。
パフェ仕立てでデザートのような前菜。フォアグラの濃厚なコクが、甘酸っぱいアクセントと相まって絶妙♪最初から驚きのおいしさでした。
2品目
SEAコースは ALASKAN KING CRAB（アラスカ産キングクラブ）、
LANDコースは KAGOSHIMA WAGYU BEEF TARTARE（鹿児島和牛のタルタル）
どちらもおしゃれな演出でテンション上がりますね😊
わたしは蟹の方をいただきました。
蟹の身をたっぷりと使ったシガー状のパリパリしたもの（？）に、セロリラブとリンゴのエスプーマをディップしていただきます。甲殻類好きにはたまらない贅沢な味わい。
3品目
SEAコースは MALDIVIAN SAKU TUNA（モルディブ産マグロのマリネ）、
LANDコースは QUAIL（ウズラのファルシ）
わたしはうずらの方を。
中に詰め物をしたウズラに、アーティチョークのピュレやコンフィポロネギなどを添えた一皿。サクサクっとした食感がおいしい♪お野菜もたっぷりと添えられているのがうれしいです。
メイン
メインは2種類から選択できるのですが、
SEAコースは CANADIAN LOBSTER（カナダ産ロブスター）、
LANDコースは WAGYU A4 BEEF TENDERLOIN（A4和牛フィレ肉のステーキ）
を選びました。
わたしはロブスターの方を。
ロブスターのグリルと、ロブスターコロッケが主役の贅沢な一皿。キャロットピュレやイカ墨アイオリが添えられ、ひと口ごとに違う表情を楽しめました。とにかくロブスターがぷりぷりで絶品！
和牛も一口味見しましたが、とっても柔らかくてこちらも本当に贅沢です。
デザート
共通のデザート GOLDEN GEM（ゴールデンジェム）。
見た目がまずユニーク。チョコレートでできた球体の中には、いちごとホワイトチョコのムース、ベリーのコンポート、トリュフアイスが隠れていて、ソースをかけるととろ〜っと溶け出します。味も見た目も五感で楽しめるデザートでした♪
サプライズデザートプレート
この日はわたしたちの結婚記念日。最後にアニバーサリープレートをサプライズで用意してくれていました！
プレートには「Happy Anniversary」と描かれたクッキーが添えられ、周囲にはマカロンやプリン、カットされたフルーツが美しく盛りつけられています。
海の中の幻想的な空間で、おいしい料理とともに、大切な記念日を祝っえるなんて、心に残る最高の演出でした🥰
トータルで支払った金額がこちら
最終的な支払い金額はこんな感じでした。
コース料金の他にドリンク1杯ずつと、お水をオーダーしています。
お酒を飲む方はもうちょっとかかりそうですね。ご参考までに！
まとめ
「5.8 UNDERSEA RESTAURANT」でのランチは、モルディブだからこそ味わえる唯一無二の体験でした。
ガラス越しに魚たちが舞う幻想的な世界で、五感を刺激する美しいコース料理をゆっくりと堪能する時間は、 一生忘れられない思い出になりました。記念日やハネムーンのディナーにもおすすめです！
次の記事ではリゾート内のレストランでのランチをご紹介します。
