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2025年最新！Hurawalhi Island Resort（フラワリ アイランド リゾート）のディナーをレビュー
こんにちは！バックパックひとつで国内外のホテルを泊まり歩いているayu_trip（あゆとりっぷ）です。
フラワリ滞在記ラストは、夜のお楽しみ「ディナー」編。
Hurawalhi Island Resort（フラワリ アイランド リゾート）には、いくつかのダイニングがありますが、今回は「Canneli（カネリ）」と「KASHIBO（カシボ）」での体験をご紹介します。
朝やランチとはまた違ったロマンティックな雰囲気の中、モルディブらしさを感じる料理の数々に心まで満たされました♪
ヴィラ、リゾート紹介の記事はこちら↓↓
メインレストラン「Canneli（カネリ）」でのディナー
フラワリのメインダイニング「Canneli（カネリ）」は、
屋内にはたくさんの席があり、広々とした空間。
テラス席は、キャンドルが灯り昼間とはまったく違うロマンティックなムードに。夜風を感じられるテラスに座るのがわたしたちのお気に入りになりました。
雨季のモルディブは風が強い日も多く、キャンドルの火が消えてしまうこともありますが、そのたびにスタッフさんがすぐに火を灯しに来てくれる細やかなサービスも印象的でした。
ライトアップされたヤシの木の下で、波の音を聞きながらのディナーはリゾートならではの贅沢な時間です♪
ビュッフェエリア
カネリのディナービュッフェは日替わりでテーマが変わるため、
牡蠣やエビなどのシーフード、お刺身：これは毎日ありました。
魚のグリル：豪快な見た目と香ばしい香り。
前菜はおしゃれなものが多くて目にも楽しいです♡
デザートコーナー：フォトジェニックなケーキやムースがずらり！
デザートの裏手には、カットフルーツも数種類並びます。
ライブステーション：パスタやグリルなど、
削りたてのチーズを入れてくれるパスタが絶品でした♪
実際に食べたもの
1日目
シーフードを中心に軽めのディナー。
新鮮な海老が食べ放題なんて贅沢！
爽やかな酸味のカクテルソースがまたおいしくて、毎日定番の前菜として食べていました。
2日目
この日は地中海料理がテーマだったかな？
カクテルシュリンプなどおしゃれな前菜が多く並んでいた日です。
デザートには大好きなシャインマスカットのタルトが！
モルディブでシャインマスカットを食べるのは初めてです。おいしかった～～
食後にはフルーツをいただいて。幸せな1日の締めくくりです。
3日目
この日はしっかり食べたくて、
削りたてのチーズがたっぷりかかった出来立てのパスタが絶品！
もちろんこの日もデザートは別腹で。チョコレート系のデザート、チーズ系のデザート、どれも甘すぎずおいしい♪
水上レストラン「KASHIBO」で最終日のディナー
夜のKASHIBO
カネリと違って席数が少ないKASHIBO（カシボ）は、
ランチが素晴らしかったので、
照明は控えめで、海は真っ暗でほとんど見えないものの、雰囲気は抜群。
静かにディナーを楽しみたい方にぴったりなレストランです。
注文したもの
まずはドリンクを。わたしは南国ならではのドラゴンフルーツを使ったモクテルにしました。
思ったより酸味が強めだったけど、さっぱりしていておいしいです。
お通し的な枝豆。
ランチ同様、前菜・メイン・デザートから好きなものを注文できます。
GRILLED ASIAN SCALLOPS（レモングラスバターとカレー風味のソース）
→ おいしすぎて無言に。ほたては柔らかくて旨味たっぷり。クリーミーでリッチなソースとのバランスが絶妙！
THAI RIVER PRAWNS
→ エビ好きとしては期待したけど、
メイン。
CAMBODIAN KAMPOT PEPPER CRAB（グリーンペッパーとガーリックソース）
→ 聞き慣れない食材ばかりだったけど、味付けがとにかくおいしい！笑
PORK SPARE RIBS
→ しっかりめの味付けで、ごはんがすすむおいしさ。
デザート。
MISO CARAMEL CHOCOLATE FONDANT
→ 濃厚なフォンダンと塩キャラメルアイスの組み合わせが◎
COCO LOCO
→ ココナッツアイスとナッツの食感が楽しいデザート。
全体的にボリュームもちょうどよく、大満足のラストディナーとなりました。
まとめ
気軽に立ち寄れるCanneli（カネリ）
フラワリでの滞在は、施設・サービス・自然・食事、
また絶対に戻ってきたい！そう心から思わせてくれる素敵なリゾートでした。
モルディブにはまた2026年中に訪れる予定です。
次は大きめのリゾートかな、と思っていましたが、ローカル島にも行ってみたいし、悩みます……😶
